– Cafeaua „Carti, Dulciuri si Flori” Special Blend
Acest blend editie limitata a fost creat impreuna cu „Dropshot Roasters” intr-o „joaca” senzoriala cu trei mono origini de cafea de specialitate 100% Arabica:
– Brazilia Patricia
– Guatemala Tata Nahual
– Ethiopia Bizuneh Woman Project
Dorinta cea mai mare a fost sa se creeze un blend prietenos si usor de preparat prin orice metoda, insa experienta senzoriala sa fie una complexa, care sa va surprinda prin complexitate si dulceata.
Pasiunea Ioanei pentru flori si cafea a fost laitmotivul acestei experiente, Ethiopia fiind aleasa datorita notelor florale si fructate. Guatemala completeaza prin dulceata ei discreta de ciocolata cu lapte, iar Brazilia dulce amaruie a fermierei Patricia este liantul perfect ce domoleste aciditatea Ethiopiei si potenteaza complexitatea Guatemalei, iar Brazilia dulce amaruie a fermierei Patricia este liantul perfect ce domoleste aciditatea Ethiopiei si potenteaza complexitatea Guatemalei.
Cantitate: 250 g/punga
Confectie: Boabe
Grad prajire: Medie
Note: ciocolata cu lapte, piersica, iasomie, nuci pecan, caramel
